Penerangan Produk
Serbuk Sucralose Tulen, nama INCI Sucralose, No CAS. 56038-13-2, formula molekul C₁₂H₁₉Cl₃O₈, ialah pemanis tiruan berintensiti sifar{1}}kalori tinggi-yang dihasilkan melalui pengklorinan terpilih sukrosa. Dengan menggantikan tiga kumpulan hidroksil gula dengan atom klorin, sucralose memperoleh struktur molekul yang stabil tanpa dihadam dan diserap oleh tubuh manusia, memberikan pengambilan kalori sifar. Dengan kemanisan 600 kali ganda sukrosa biasa, ia memberikan rasa manis yang bersih dan tulen tanpa rasa pahit, logam atau kimia. Ia mengekalkan sifat stabil dalam pH 3–9 dan boleh menahan haba sehingga 120 darjah , digunakan secara meluas dalam pemprosesan terma makanan, minuman, farmaseutikal oral dan produk penjagaan mulut. Ia tidak mencetuskan lonjakan gula darah atau rembesan insulin, mesra untuk pengguna diabetes, dan tidak boleh ditapai oleh bakteria mulut untuk mengelakkan karies gigi.
Indeks Spesifikasi Kualiti yang Tegas
| item | Nilai Standard | Kaedah Ujian |
|---|---|---|
| Ujian (Asas Anhydrous) | 98.0%–102.0% | HPLC |
| Penampilan | Serbuk kristal putih | Visual |
| pH (1% Larutan Berair) | 5.0–8.0 | Pengukur pH |
| Kerugian pada Pengeringan | Kurang daripada atau sama dengan 2.0% | Gravimetri |
| Sisa pada Pencucuhan | Kurang daripada atau sama dengan 0.7% | Gravimetri |
| Logam Berat (sebagai Pb) | Kurang daripada atau sama dengan 10 mg/kg | AAS/ICP‑MS |
| Arsenik (As) | Kurang daripada atau sama dengan 3 mg/kg | AAS/ICP‑MS |
| Bahan Berkaitan | Kurang daripada atau sama dengan 0.5% | HPLC |
| Produk Hidrolisis | Kurang daripada atau sama dengan 0.1% | HPLC |
| Saiz Zarah | D90 Kurang daripada atau sama dengan 200 μm | Pembezaan Laser |
| Putaran Khusus ([ ]₂⁰ᴰ) | +84.0 darjah hingga +87.5 darjah | Polarimetri |
| Keterlarutan | Bebas larut dalam air | Visual |
| Jangka hayat | 5 tahun apabila disimpan dengan betul | Kestabilan Dipercepatkan |
Profil Keselamatan Global & Sijil Dibenarkan
-
Toksikologi & Penilaian Keselamatan
Acute Toxicity: Oral LD₅₀ for rats >10,000 mg/kg BW, boleh dikatakan tidak-toksik
Piawaian ADI: FDA 5mg/kg bb/hari; EFSA & JECFA 15mg/kg bw/hari
Tiada genotoksisiti, mutagenik atau risiko karsinogenik di bawah dos harian yang boleh dimakan
Tidak-merengsakan kulit & mata, tiada risiko pemekaan pernafasan
Keselamatan metabolik: Sifar kalori, tiada kesan pada glukosa darah, sesuai untuk pesakit kencing manis
Mesra gigi-: Mencegah kerosakan gigi tanpa penapaian bakteria mulut
-
Kelulusan & Dokumen Kawal Selia Global
Serbuk sucralose kami diluluskan sepenuhnya oleh pihak berkuasa keselamatan makanan arus perdana global, termasuk FDA, EFSA, JECFA, Health Canada, FSANZ. Dokumen sokongan yang lengkap boleh diberikan atas permintaan:
Notis FDA GRAS
Laporan Penilaian Keselamatan Penuh EFSA
Fail Penilaian Monograf JECFA
Pensijilan Halal & Kosher
Sijil Sistem Keselamatan Makanan ISO 9001, FSSC 22000
COA (Sijil Analisis), MSDS, Helaian Data Teknikal TDS
Berbilang-Senario Aplikasi Industri
Semua dos penggunaan mesti mematuhi peraturan aditif makanan tempatan (EU 1333/2008, FDA 21 CFR 172.831).
-
Industri Makanan & Minuman
Minuman rendah-gula tanpa gula, air perisa, yogurt tenusu, ais krim, jem, gula-gula, kuih-muih, makanan ringan diet. Laraskan dos mengikut had peraturan kategori produk.
-
Roti & Makanan Diproses Terma
Kek, biskut, makanan dalam tin, makanan steril retort, produk dipasteur. Stabil di bawah pemanasan Kurang daripada atau sama dengan 120 darjah; tidak disyorkan untuk-sistem pemerangan karamel suhu tinggi. Boleh dicampur dengan maltodekstrin sebagai agen penggembung untuk memperbaiki tekstur.
Sirap oral, tablet kunyah, cecair penggantungan, suplemen vitamin. Hanya untuk produk oral, dilarang untuk penyediaan suntikan.
-
Produk Penjagaan Mulut Peribadi
Ubat gigi, ubat kumur, cecair pembersih mulut. Penggunaan luaran sahaja, bukan untuk pengambilan oral.
-
Makanan Tambahan
Serbuk protein, penggantian makanan, premix minuman pepejal, serbuk pemakanan sukan, ikut piawaian aditif tambahan serantau.
Mengapa Memilih Serbuk Sucralose Tulen Dowell
- Ketulenan Konsisten Tinggi:Lebih daripada atau sama dengan ujian 99%, kawalan kekotoran yang ketat, memenuhi piawaian farmakope antarabangsa FCC, USP, EP
- Proses Pengeluaran Stabil:Teknologi pengklorinan & penulenan matang, kemanisan yang konsisten & keterlarutan kelompok mengikut kelompok
- pH yang luas & Rintangan Haba:Prestasi stabil dalam formula berasid, neutral, beralkali dan-proses pembakar suhu tinggi
- Sokongan Kawal Selia Global Penuh:Dossier pendaftaran lengkap, semua sijil keselamatan untuk pelepasan kastam di seluruh dunia
- Pembungkusan Tersuai Fleksibel:Beg aluminium foil 1kg, dram gentian 25kg boleh disesuaikan, masa utama pengeluaran yang cepat
- Sokongan Logistik Global:Penyelesaian penghantaran udara, laut, pintu ekspres-ke-pintu untuk pesanan percubaan pukal & kecil
- Sokongan Teknikal Profesional:Pasukan-R&D dalaman menyediakan perkhidmatan pengoptimuman formula & penyelesaian masalah aplikasi
Penyelesaian Pembungkusan, Penyimpanan & Penghantaran Global
Keadaan Penyimpanan: Simpan di dalam gudang yang sejuk, kering, berventilasi, elakkan kelembapan dan cahaya matahari langsung.
Spesifikasi Pembungkusan: 1kg setiap beg aluminium foil, 25kg setiap gentian dram.
Masa Utama Pengeluaran: 7 hari bekerja selepas pengesahan deposit.
- Penghantaran Ekspres: Pesanan di bawah 100kg, masa transit 3–5 hari, perkhidmatan pintu-ke-pintu.
- Pengangkutan Udara: 100kg–1000kg kargo, transit 5–7 hari, lapangan terbang-ke-lapangan terbang, menyokong bekalan dokumen kastam.
- Pengangkutan Laut: Kargo melebihi 300kg, transit kira-kira 30 hari, pelabuhan-ke-pelabuhan, menyediakan fail pelepasan kastam penuh.
Soalan Lazim
S1: Adakah sucralose sesuai untuk penghidap diabetes?
A1: Ya. Sucralose tidak boleh dimetabolismekan untuk menjana kalori, tidak meningkatkan paras glukosa darah atau insulin, sesuai untuk populasi diabetes dalam had pengambilan harian ADI.
S2: Bolehkah serbuk sucralose tulen digunakan secara langsung dalam penaik?
A2: Ya. Sucralose tulen mengekalkan kestabilan haba sehingga 120 darjah, sesuai untuk penaik, pempasteuran dan pengetinan. Ia tidak mempunyai tekstur pukal atau kesan peperangan, mencampurkan dengan pengisi pukal disyorkan untuk tekstur produk yang lebih baik.
S3: Apakah jangka hayat dan cara penyimpanan yang betul?
A3: 5 tahun jangka hayat apabila dimeterai dalam sejuk, gelap, gudang kering, terpencil daripada kelembapan dan cahaya matahari.
S4: Adakah sucralose selamat untuk kanak-kanak dan wanita hamil?
J4: Selamat apabila dimakan dalam pengambilan harian yang boleh diterima. Semua pihak berkuasa makanan global arus perdana meluluskan sucralose untuk populasi umum termasuk kanak-kanak, wanita hamil dan menyusu.
S5: Adakah anda menyediakan sampel percuma dan dokumen teknikal penuh?
A5: Ya. Kami membekalkan sampel percubaan percuma yang layak, set dokumen penuh termasuk COA, MSDS, TDS, sijil Halal/Kosher dan laporan penilaian keselamatan.
S6: Apakah nisbah kemanisan antara sucralose dan sukrosa?
A6: Serbuk sucralose tulen adalah 600 kali lebih manis daripada gula tebu. Perkadaran rujukan: 1g sucralose menggantikan 600g sukrosa. Ujian pra kumpulan kecil-dicadangkan untuk mengelakkan lebih-manis, boleh digabungkan dengan pemanis pukal lain untuk meningkatkan rasa & tekstur.
Hantar pertanyaan atau hubungi kami untuk mendapatkan sampel percuma, dan ketahui butiran lanjut mengenainya.
Cool tags: Serbuk Sucralose Tulen E955 600x Pemanis|Pengilang Bahan Dowell, Serbuk Sucralose Tulen China E955 600x Pemanis|Dowell Ingredients Pengeluar pengilang, pembekal, kilang, သဘာဝချိုမြိန်သူများ
